Budidaya serai wangi dari budidaya sampai analisis usahatani 2007 disusun oleh Sofyan Rusli
SERAI WANGI (Cymbopogon nardus Var. genuinus)
Latar Belakang
Untuk memperbaiki struktur tanah tanaman serai wangi sebagai andalannya dan sekaligus sebagai konservasi lahan yang bekas penambangan dan kritis.
Tanaman Serai wangi (Cymbopogon nardus Var. genuinus) merupakan salah satu tanaman penghasil minyak atsiri yang cukup penting peranannya dalam menghasilkan devisa.
Hampir seluruh minyak atsiri Indonesia masih di ekspor, maka untuk meningkatkan daya saing di pasaran dunia mutunya harus cukup tinggi. Hal ini antara lain dapat dicapai dengan penggunaan bibit unggul, peningkatan budidaya tanaman dan penyempurnaan cara pengolahan.
Dewasa ini di Indonesia telah disebar luaskan tanaman klon unggul serai wangi G1, G2 dan G3 yang mempunyai kadar minyak atsiri tinggi (0,8 – 1,0 %), mengandung 80 – 97 % geraniol dan 30 – 45 % sitronelal.
Pertumbuhan tanaman serai wangi dipengaruhi oleh kesuburan tanah, tinggi tempat di atas permukaan laut dan iklim….. Lanjutkan membaca ‘Budidaya Serai wangi (Cymbopogon nardus Var. genuinus)’
